春分在每年的3月21日前后,古人以立春至立夏这段时间为春季,春分为春季之半,此日昼夜均分,各12小时。民间智慧总结出春分落雨落到清明,此时天气忽冷忽暖,干湿不定,银屑病患者身体若不适应,就很容易生病。
乍暖还寒易感冒
俗语说:春分麦起身,一刻值千金、春分到,把种泡,点了玉米快撒稻、二月惊蛰又春分,种树施肥耕地深。意思是说,在这段期间耕种必须把握时机,做好排涝防积,培育好土的工作。人体的脾胃就像是身体中的土壤,只有好好调理,才能有效吸收到食物中的养份,让身体各方面都得到滋养和增长。
春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。此时身体阳气向外舒发,人应顺和天地气脉的趋势调理身体。正所谓春夏养阳,这段时间应该多吃一些温阳补气的食物。例如合时的大蒜、大葱、韭菜等,均能添味杀菌,增强脾胃、健肾利尿。
春日宜少酸、多甜
治银屑病潍坊地区的医生指出,春日宜省酸,增甘,以养脾胃之气。多吃新鲜大蜜枣可帮助补气养脾,补津液及血虚。免疫力弱、休息不足的人在春日易患感冒,可吃多些芫荽,将寒气发散。
莲藕性平味甘,含有丰富纤维质、维他命和胺基酸等营养素,不但可以补充银屑病患者人体需要的养分,也能够达到调理脾胃的功效。莲藕和藕节均能治便秘,促进身体排出有害物质;用作炒菜,更是十分香甜爽口。
荷香小炒:
材料:莲藕(洗净去皮切片)、荷兰豆(切去边梗)、蒜芯(切段)、红萝卜(切片)、自腌腊肉(切小片)。
调味:米酒、粗盐少许。
做法:用油至中大火急炒材料,下粗盐、米酒,再加少许水,焖焗一会上碟。