咦，你好似胖啦？、啥呀，水肿了嘛！这样的对话经常出现在女生的口中。有的牛皮癣患者虽然不知道是肥还是水肿，但水肿是可以从饮食等方面着手去解决或预防的。

　　潍坊东方牛皮癣研究院表示，明明就没吃什么，为何突然看起来像气球一样浮浮肿肿的？要摆脱恼人的水肿，除了在睡前减少水分摄取，也可以透过泡澡、抬腿、按摩促进身体循环和代谢，若有机会当然要来打一套还我漂亮拳运动流汗一下！

　　众所周知黑咖啡、红豆水都是可以去水肿的饮品，不过并非每一位牛皮癣患者都能够接受。其实只要吃高钾质的蔬果，也可以击退水肿！

　　水肿是什么？

　　水肿(Water retention)是一个生理现象，最常出现于手臂、手掌、腿、足踝、脚掌等处。所谓的水肿是当人体缺乏水分时，身体便会启动锁水机制，从而确保体内有足够的水分，当水分或体液积聚于细胞与细胞之间时，便会出现浮肿的情况。

　　事实上水肿的原因有很多，例如摄取太多盐分、缺乏运动、蛋白质营养不良等。不过大多牛皮癣患者是因饮食习惯而引致，例如经常食用高钠食物如午餐肉、香肠、薯片、即食汤面等。高钠食品中的钠质会令人体的水分困在细胞与细胞之间，而形成水肿的情况。

　　当然最有效的方法是减低食用高纳加工食品，不过经常外出用餐的牛皮癣患者是很难避免的，所以可以从饮食习惯着手，消水肿的关键成分就是钾，因为它能跟钠结合，并且有助于排出体外。用高钾质的蔬果代替加工零食，有肋利尿消水肿。

　　对爱好做运动的人来说，椰子水是不错的运动饮品，提升活力、解渴及补充电解质，而丰富的钾可助排走多余的钠质，有助去水肿及降血压。现在市面的椰子水多以樽装出售，比起椰皇及椰青饮用更方便，建议挑选不额外添加糖的椰子水，减少额外的热量摄取。

　　由于椰子水的钾质高，3类人宜慎喝椰子水：

　　1.频尿及肾功能不佳的牛皮癣患者不宜饮用过多椰子水

　　2.体质虚寒，易有手脚冰冷的牛皮癣患者也要留意，椰子水性质偏凉，切忌饮用太多，免虚寒症状加剧。

　　3.肠胃虚寒及消化功能较弱的牛皮癣患者，也要慎喝椰子水，饮用过多恐损伤脾胃，造成腹泻。

　　由于日常的饮食及生活习惯都是导致出现水肿的成因之一，牛皮癣患者要尽量改变少少不良习惯便能远离水肿的问题，不再为水肿而烦恼!