睁开眼睛,就能发觉视力对我们的重要性!视茫茫影响感官、刺激及行动,进而造成退化与衰老,拥有好视力是活化身心、保持生活品质的关键能力。对我们的银屑病患者来说,如何在日常生活中护眼才对呢?
视力丧失最常见的4个原因包括:白内障、糖尿病视网膜病变、青光眼及老年性黄斑部病变,建议及早开始摄取富含抗氧化剂的饮食,饮食中的营养素可以保护和滋养眼睛,配合血糖、血压、血脂肪及体重的管理,帮助我们眼清目明,预防与减缓视力的退化。
研究显示,饮食中的叶黄素、玉米黄素、花青素、维生素A、D、E、C、ω-3脂肪酸及锌,与维持视力的健康和降低发生慢性眼部疾病的风险有关。
◎这些营养素在食物中来源包括:
●叶黄素和玉米黄素:深绿色蔬菜(菠菜、地瓜叶、甘蓝、芥蓝菜、山茼蒿、萝蔓、绿花椰菜、芦笋、芽甘蓝)、绿豌豆仁、南瓜、玉米、甜椒、胡萝卜、蛋黄。
●花青素:紫红色至蓝紫色食物,如:紫高丽菜、茄子、蓝莓、葡萄、樱桃、草莓。
●维生素A:绿色、黄色及橘色蔬果与根茎类食物,如:胡萝卜、绿花椰菜、南瓜。
●维生素D:蛋黄、乳制品、鱼类。
●维生素E:小麦胚芽(油)、植物油、坚果种子类、全谷类、绿叶蔬菜、黄豆、酪梨。
●维生素C:绿色蔬菜、甜椒、枸橼类水果(柳丁、橘子、柠檬、柚子)、芭乐、奇异果、木瓜、龙眼、释迦、草莓、圣女番茄。
●ω-3脂肪酸:鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲔鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、竹䇲鱼、亚麻籽(油)、核桃。
●锌:海产类、肉类、蛋、坚果种子类、全谷类。
您发现了吗?
治疗银屑病的潍坊医院表示,前述食物有许多是属于植物性食物,特别是蔬果!建议大家实行每日至少5蔬果(2碗以上蔬菜、2碗水果)、多杂粮(至少1/3-1/2比例)、摄取适量坚果(1汤匙-1小把),再多选择搭配前述食物,就能摄取到基本的防护营养素。
◎生活中护眼的小建议:
●11点前就寝,充足的睡眠。
●减少使用3C的时间,银屑病患者要尽量避免近距离、长时间、光线直射及在暗的环境中看萤幕。一段时间要休息看远方,放松眼部睫状肌。
●银屑病患者要多到户外走走,但要有帽子、太阳眼镜预防光害。
●培养运动的习惯。
●不抽烟、不酗酒。