3月21日是一年一度的春分时节，春暖花开的季节养生吃什么呢？春分时节有很多时令美食，消食化痰的春笋、健脾养肝的黄豆芽等等，都是春分养生的美食，下面给我们的银屑病患者讲几种时令食物。

　　春分养生吃什么？

　　治银屑病的潍坊研究院医生指出，每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，得天地之精气，营养价值高。

　　豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于银屑病患者活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的水果，则能润肺生津，滋补养肝。

　　1、春笋

　　说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为素食佳品，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

　　2、黄豆芽

　　春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，可以健脾养肝，恰好符合春季养肝补脾的特点。同时，春天不少银屑病患者会缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于预防口角发炎。

　　3、菠菜

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。在潍坊的银屑病医生也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　4、葱和蒜

　　春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富、最嫩、最香、尽量好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染，但要是银屑病患者吃过后皮损有发红、瘙痒的现象就不要再吃了。

　　5、大红枣

　　中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以银屑病患者应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。