牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，该疾病顽固难愈而且根治十分困难，所以患者在治疗的同时，也要注意平时的护理等，特别是饮食方面需要加倍注意，因为生活中很多食物可以加重病情的发展，所以牛皮癣患者一定要管住自己的嘴巴，以免造成不好的后果，那么牛皮癣能吃鸡爪吗，我们一起来看一下。

　　牛皮癣患者饮食应该清淡，鸡爪可以吃，但是要注意烹饪方法，如果是泡椒鸡爪，或者是其它过于油腻，或辛辣的烹饪方法做出来的鸡爪还是不吃为好。

　　另外牛皮癣病人在饮食中还要注意以下几种食物是不能吃的。蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

　　肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

　　牛皮癣患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。注意不要经常在饭店吃饭。牛皮癣患者忌喝茶水、绿豆汤。忌酒，忌海鲜，忌辛辣。患了牛皮癣一定不要灰心丧气，这样对于疾病的康复一点好处都没有，要积极乐观，才能早日康复。牛皮癣患者在饮食上也很重要，适当的饮食结构可以有效辅助牛皮癣的治疗。

　　(1)常吃豆类或豆制品及奶制品由于牛皮癣患者普遍缺乏蛋白，而豆类食品中则含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者常吃这类食物不仅可以补充营养，还可以防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

　　(2)避免食用牛羊肉海鲜等禽、蛋、瘦肉这些动物性食物中含有丰富的优质蛋白、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中的赖氨酸不足。但牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。

　　(3)保持十大膳食平衡要保持主食与副食平衡;酸性食物与碱性食物的平衡;杂粮与精粮的平衡;荤与素的平衡;饥与饱的平衡;寒与热的平衡;干与稀的平衡;摄入与排出的平衡;动与静的平衡;情绪与食欲平衡。